工廠實境秀

Factory

身歷其境,勤億的專業讓您眼見為憑

國人對蛋品的認知普遍薄弱,所以您才能看到未經洗選的雞屎蛋在傳統市場販售,看到沒有冷藏設備的發財車,載著雞蛋在太陽下滿街跑。走進一般蛋品工廠,您會發現自動化程度不高,多數仍採手工撈出蛋黃、分出蛋白,環境衛生不佳。

勤億專精台灣蛋品發展30餘年,堅持與時俱進,勇於以歐美先進國家為師,持續引領台灣蛋品發展,向上提升。廠內高度自動化,核心生產空間屬十萬級無塵室,人員進出動線分離,空氣獨立循環,管路高架化,讓初到勤億工廠的參訪來賓,莫不以為身處科學園區晶圓廠。

勤億以誠信為立業基礎,今敞開大門,生產線全公開,讓您在家就如親臨現場,看見勤億的專業。

殺菌液蛋生產線  洗選蛋生產線  滴雞精生產線



殺菌液蛋生產線

自丹麥引進全台最新最大的連續式殺菌設備,結合新鮮屋與袋式自動充填科技,從清洗、打蛋、殺菌、包裝全程自動化一氣呵成,致台灣液蛋水準擠身世界先進國家之林。

採國際認可的巴斯德低溫殺菌法,藉由鈑式熱交換器 (急速降溫→預熱→升溫殺菌→降溫→冰溫)消滅沙門氏菌、大腸桿菌、黴菌等多種致病菌、腐敗菌。殺菌全程於高架且密閉管路內進行,徹底隔絕外部污染機會。