01專屬雞場
從源頭開始, 打造品牌差異。
結合品牌需求規劃專屬蛋源、溯源履歷與客製飼料,讓您的產品從雞場開始,就擁有自己的品牌故事。
從源頭開始, 打造品牌差異。
結合品牌需求規劃專屬蛋源、溯源履歷與客製飼料,讓您的產品從雞場開始,就擁有自己的品牌故事。
蛋源怎麼養,由您的品牌定位決定。
可依需求選擇放牧、平飼、豐富籠飼或籠飼,讓蛋源更貼近產品訴求與市場定位。
依您需求配方添加原料
配合產品需求預先加入指定原料並完成調配,減少人工秤料與操作誤差,讓製程更精準,備料更省工。
用多少、開多少, 減少剩料與耗損。
可依實際生產需求提供不同重量規格,從小量開發到大量生產都能彈性配置,減少分裝與原料浪費。重量範圍為20克至10公斤。
把配方標準化, 讓現場少一道工。
按照配方預先調整蛋白與蛋黃比例,減少現場分蛋、秤料與反覆調整,降低人為誤差,讓每批產品更一致。
讓備料與生產排程, 多一點彈性。
運用冷凍保鮮技術,依產品與供應需求規劃適合的保存方式,協助延長備料週期,降低庫存與供應壓力。
——— 為什麼要選擇勤億客製化服務? ———
洗蛋
打蛋
分蛋
秤料
調配
分裝
專屬雞場
客製重量
客製飼料
專屬原料
雞蛋比例
備料庫存客製規格有彈性,食品安全不妥協。
從蛋源管理、加工製程到成品檢驗,依循食品安全管理標準層層把關,
讓食品、烘焙與餐飲夥伴在打造專屬蛋品的同時,兼顧品質穩定與使用安心。






麵包、蛋糕、甜點、法式吐司等
茶碗蒸、蒸蛋、蛋料理、調理包等
團膳便當、航空餐點、歐姆蛋等