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鍛燒蛋殼粉

曾有專家示警國人罹癌與重大疾病主因恐與飲食中的有害物質長期攝取有關,而其中蔬果農藥殘留被認為是重大破口之一。

確實,農藥使用在台灣是一種普遍現象,雖然政府有制定殘留標準,然要做到百分百把關幾乎不可能。因此要如何確保農藥不入口?或至少降低傷害?端看食用前能否為自己再築一道防火牆。