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呷好蛋、顧健康

從老祖宗開始,就懂得將雞蛋加工成各式蛋品,舉凡鹹蛋、鐵蛋、皮蛋等,有些是基於長期保存的考量,有些則是各地飲食特性所致。時至今日,隨著大家生活品質提升,愈來愈多蛋品著重保健機能,舉凡添加胡蘿蔔素、卵磷脂、茄紅素等,強調一邊吃蛋,同時幫您顧健康。
現在就藉由回答以下問題,來選出最適合自己的機能蛋品吧!

四選一選擇題,選好答案後記得按確認畫押喔!

共有5題測驗題,做完才有分數喔!

  • 皮蛋一般都用鴨蛋去做,那有雞蛋做的皮蛋嗎?

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  • 籠養雞跟採自然放牧的雞所生的蛋,品質會有差異嗎?

    確認答案

  • 聽說很多皮蛋都含鉛,吃了會不會讓人皮皮挫?

    確認答案

  • 阿公說吃蛋可以預防老年痴呆,是真的嗎?

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